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La Courgerie

Ouvert les samedis et dimanches de la mi-juillet au 31 octobre; en septembre et octobre, ouvert du jeudi au lundi

Cucurbitacées

À Sainte-Élizabeth, on cultive les courges, entre autres fruits et légumes. Dans ce village, vous trouverez facilement plus de 300 variétés de courges et autres cucurbitacées, dont certaines sont utilisées uniquement pour la décoration et d’autres pour la consommation. Sur place, vous pourrez rencontrer des producteurs agricoles passionnés par leur métier et faire une visite guidée des champs, déguster certains produits ou encore prendre quelques conseils culinaires. Créée dans le but de faire la promotion des courges, la Courgerie s’est depuis méritée les honneurs aux Grands Prix du tourisme.

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