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Domaine Maurel-Coulombe
Ouvert à l'année, sur réservation de janvier à juin
Canards gras
Que se passe-t-il quand un Québécois et une Française, tous deux amateurs de gastronomie, se rencontrent? Ils décident d'implanter un élevage de canards dans le but de produire et de commercialiser du foie gras et du confit de canard! Cet élevage par gavage se veut un savoir-faire ancestral. Il vous est possible de visiter la ferme pour découvrir les différentes étapes de croissance du canard. Sur place, vous pouvez aussi déguster différents produits et acheter du foie gras, des confits, du magret et bien d'autres produits.
Domaine Maurel-Coulombe
1061, Rang Sacré-Coeur
Saint-Jean-de-Matha, Québec
J0K 2S0
Canada
Téléphone : 450-886-2544
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